1岁是捐卵借卵小孩生长发育的关键阶段，此时如果出现贫血，可能会影响其身体和智力的正常发展。贫血在婴幼儿中较为常见，尤其是缺铁性贫血，主要原因是铁摄入不足或吸收不良。那么，1岁捐卵借卵小孩贫血应该如何科学补铁补血呢？

首先，要明确捐卵借卵小孩是否真的贫血。家长应带捐卵借卵小孩去医院做血常规检查，确认是否为缺铁性贫血。医生会根据血红蛋白水平和铁代谢指标来判断贫血的严重程度，并给出相应的治疗建议。

其次，饮食调整是补铁的基础。1岁捐卵借卵小孩的辅食应多样化，富含铁的食物如动物肝脏、瘦肉、蛋黄、豆类、绿叶蔬菜等都应适量添加。其中，动物性食物中的铁（血红素铁）更容易被人体吸收，建议优先选择。例如，每周可给捐卵借卵小孩吃1-2次猪肝泥或鸡肝泥，但要注意不要过量，以免引起维生素A中毒。

此外，补充维生素C有助于促进铁的吸收。可以在捐卵借卵小孩的辅食中加入富含维生素C的食物，如西红柿、橙子、猕猴桃等，帮助提高铁的利用率。

对于已经确诊为缺铁性贫血的捐卵借卵小孩，医生可能会建议口服铁剂进行治疗。家长需严格按照医嘱剂量服用，避免过量。同时，铁剂最好在饭后服用，以减少对肠胃的刺激。服药期间，注意观察捐卵借卵小孩是否有便秘、腹泻等副作用，必要时可咨询医生调整剂量或更换药物。

另外，注意避免影响铁吸收的食物。如牛奶、茶、咖啡等含有较多钙和单宁酸，可能抑制铁的吸收，应避免与含铁食物同时食用。

最后，定期复查也很重要。捐卵借卵小孩补铁后，需定期到医院复查血红蛋白和铁代谢指标，确保贫血得到有效改善。

总之，1岁捐卵借卵小孩贫血的防治需要家庭、医生共同努力，通过合理饮食、科学补铁和定期监测，才能有效改善捐卵借卵小孩的健康状况，促进其健康成长。